和風 | 野菜のおかず

えのきと小松菜の海苔和え

えのきと小松菜の海苔和え
17kcal(1人分)

えのきと小松菜の海苔和え


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材料 
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食材名分量グループ
えのきたけ0.5袋
小松菜
(2本)
0.1束
のり(味付けのり)
(1/4枚(韓国海苔or焼きのり)
0.05袋
しょうゆ大さじ0.5
料理酒小さじ1
からし(練り)小さじ0.5
合計   34kcal
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調理のポイント


1 えのきは石づきを落とし、半分の長さに切ったらサッと茹でて水を切ります。
2 小松菜は塩茹でして水にさらして絞り、食べやすい大きさに切り分けます。
3 焼き海苔は手で揉んで細かくします。
4 醤油と酒と練りがらしを合わせ、えのき・小松菜・韓国海苔を加えて和えたら完成です。
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