きゅうりとワカメの梅肉和え
食材名 | 分量 | グループ |
---|---|---|
きゅうり | 1本 | |
梅干し | 0.5個 | |
しその葉 (青) |
2枚 | |
わかめ (適量) |
25g | |
酢 | 大さじ0.5 | |
しょうゆ | 小さじ0.5 | |
みりん(本みりん) | 小さじ0.5 |
1 | きゅうりを軽く塩で揉んで一口大に切り、梅干しは種を取って細かく切ります。 |
2 | 青じそをみじん切りにし、きゅうり・梅肉・わかめ・酢・醤油・みりんを混ぜ合わせます。 |
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