入れる具はそれぞれ食べ方があるのでお好みでお試しくださいませ♪
食材名 | 分量 | グループ |
---|---|---|
納豆 | 120g | |
かつおだし (だし汁) |
800cc | |
味噌(ペーストタイプ) (大さじ4) |
60g | |
厚揚げ | 0.5枚 | |
こんにゃく | 0.5枚 | |
ぶなしめじ (適量(きのこ類)) |
0g | |
ずいき(生) (適量(あれば)) |
0g |
1 | 納豆(ひきわりも可)を細かく刻んで軽くすり鉢で潰します。 |
2 | 鍋にだし汁と具材を入れて中火で煮込みます。 |
3 | 具が煮えたらすり潰した納豆を溶いていき、数分煮たら味噌を加え味を整えて完成です。 |
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