アップルパイ
340kcal（１人分）
アップルパイ
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| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| パイ皮 (市販のもの) |
2枚 | |
| りんご | 2個 | |
| バター | 少量 | |
| たまご (糊付け用、色だし用) |
1個 | |
| 砂糖 (りんごの酸味によって調整) |
30g | |
| シナモン (お好みで) |
少々 |
合計 1360kcal
| 1 | りんごの皮を剥き、一口大に薄切りにします。 |
| 2 | 鍋を弱火にかけ、バターでりんごを炒め、馴染んだら砂糖を加えます。 |
| 3 | リンゴの表面が半透明になるまで煮詰めたら、煮りんごの出来上がり。 |
| 4 | ※砂糖を入れると水分が出るので焦がさないように注意してください。 |
| 5 | 市販のパイ生地をお好みの大きさに切り、オーブンシートの上に乗せます。 |
| 6 | 煮林檎の水気を切り、パイ生地の上にお好みでのせ、周囲に溶き卵を塗ります。 |
| 7 | かぶせるパイ生地に包丁で切れ目を入れて重ねあわせます。※パイの端っこはをフォークの背などで押さえます 。 |
| 8 | パイ生地の表面に溶き卵をはけで塗ります。 |
| 9 | オーブンはあらかじめ余熱をしておき、180度で約15分焼いたら出来上がり。 |
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