さっぱりヘルシーレモンチキン
504kcal（１人分）
キャンプ場ではダッチオーブンでもできる、簡単おいしい料理です。
投稿者：なかやす
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| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| もも肉（鶏、皮なし、生） (肉の厚いところに切り目を入れる) |
1枚 | |
| じゃがいも | 3個 | |
| たまねぎ | 3個 | |
| ブロッコリー (小房に分ける) |
0.5株 | |
| レモン (薄切り) |
10g | Ａ |
| レモン果汁 | 大さじ2 | Ａ |
| タイム（粉） | 5g | Ａ |
| 塩 | 小さじ0.5 | Ａ |
| オリーブ油 | 大さじ2 | Ａ |
| 塩 | 少々 | |
| ペッパー（白） | 少々 |
合計 1008kcal
| 1 | ジップロックにAを全て入れ、下ごしらえした鳥もも肉を入れて軽くもみ、冷蔵庫で２～３時間おく |
| 2 | タジン鍋、もしくはダッヂオーブンに半分に切ったじゃがいも玉ねぎを並べて塩コショウを振る |
| 3 | 下ごしらえした鳥もも肉を汁気を切って、２の中央に置き、レモンとタイムを飾る |
| 4 | 水1/4カップを注ぎ、蓋をして中火にかける |
| 5 | 沸騰したら弱火にして16分ほど蒸し、肉に竹串を刺して透明な汁が出てきたら、ブロッコリーを加え、Aの液をかけて２～３分蒸し |
作ってみていかがでしたか？ぜひ皆さまのできレポをお寄せください。
このレシピのバランス
