和風 | ソース・ドレッシング

大根の葉でごはんのお供

大根の葉でごはんのお供
97kcal(1人分)

春大根の葉を使用し、甘辛く炒めました。 ふりかけ感覚で、ごはんがすすみます。


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材料 
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食材名分量グループ
大根の葉
(みじん切り)
1本
大さじ1
上白糖小さじ2
濃口しょうゆ大さじ2
ごま油大さじ0.5
ごま(乾)
(すりごま)
大さじ1
合計   194kcal
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調理のポイント

タッパーに入れて、冷蔵庫で2~3日日持ちします。 かぶの葉でもおいしいですよ。 春大根、葉も身もまるごと一本完食です。


1 フライパンにごま油を熱し、みじんぎりにした大根の葉を炒め、Aを入れる。 水分がなくなるまでしっかり炒めること!
2 火をとめてごまを入れて、全体に混ざるよう和える。
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できレポ

2013-04-01 10:45:53

早速リピシマシタ!

Michiyani

2013-03-30 11:29:14

早速リピシマシタ!

Michiyani

2013-03-28 22:17:24

かつお節もINしました。美味しかったです!

Michiyani

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