和風 | 魚介・海藻のおかず

塩ザケのねぎ蒸し

塩ザケのねぎ蒸し
236kcal(1人分)

食べる時に、ポン酢を少しかけてください。


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材料 
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食材名分量グループ
生鮭
(甘塩鮭)
1切れ
根深ねぎ0.5本
日本酒大さじ1
合計   236kcal
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調理のポイント

一人分ずつアルミホイルに包んで蒸しても楽ちんです。その場合は、塩ザケを下に白葱を上にしてください。


1 白葱は5mm幅の斜め切りにする。
2 鍋に白葱を敷き、塩ザケを上に置く。
3 酒を振りいれて、蓋をして中火にかける。
4 サケに火が通れば出来上がり。
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