ほんのり温かいうちに食べるととろとろ感があります。冷えても温かくても♪
食材名 | 分量 | グループ |
---|---|---|
まぐろ (1さく) |
10切れ | |
アボカド | 1個 | |
バター | 大さじ1 | |
しょうゆ | 大さじ1 | |
かぼす (絞り汁) |
1個 | |
塩 | 少々 | |
こしょう | 少々 |
1 | マグロは1口大に切って、塩コショウをふっておく。 |
2 | アボガドも食べやすい大きさに切りボウルに入れて、かぼす1個分の絞り汁を加えて和えておく。 |
3 | フライパンにバターを入れて熱し、香りを出し、マグロと醤油を入れサッと炒める。 ※火が通り過ぎるとパサパサになっちゃうの |
4 | マグロをアボガドの入ったボウルに入れてよく和える。 |
5 | お皿に盛り付けて出来上がり。 |
作ってみていかがでしたか?ぜひ皆さまのできレポをお寄せください。