夏野菜の冷製パスタ
435kcal（１人分）
暑くて食欲不振。こういう時は冷たいパスタに♪
投稿者：ui.vege
投稿日：
ログインすると人数を変更できます。
| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| なす | 1本 | |
| にがうり | 0.5本 | |
| 赤ピーマン | 1個 | |
| つるむらさき (半束) |
0g | |
| しょうゆ | 大さじ2 | |
| 料理酒 | 大さじ2 | |
| しょうが (おろし) |
5g | |
| わさび | 小さじ1.5 | |
| めんつゆ（ストレート） | 100cc | |
| スパゲティ | 300g |
合計 1305kcal
| 1 | 野菜は食べやすい大きさに切っておく。 |
| 2 | フライパンにオリーブオイルを引いて野菜を炒める。 |
| 3 | 生姜、酒、醤油を加えサッといためて粗熱を取る。 |
| 4 | 粗熱が取れたらわさび、麺つゆを加えて冷蔵庫で冷やす。 |
| 5 | パスタを茹でて冷水で冷やし野菜と絡めて出来上がり。 |
作ってみていかがでしたか？ぜひ皆さまのできレポをお寄せください。
このレシピのバランス
