その他 | 野菜のおかず

3色野菜

3色野菜
217kcal(1人分)

さっぱりした野菜達です


投稿日:
材料 
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食材名分量グループ
きゅうり2本
ごま(煎り)大さじ1
小さじ0.5
鶏がらスープ小さじ1.5
塩こんぶ大さじ1.5
トマト1個
ツナ缶(水煮)1缶
にんにく(おろし)小さじ0.5
レモン果汁小さじ1
小さじ1
オリーブ油大さじ1
ごま油大さじ1
砂糖小さじ1
たまご4個
少々
サラダ油少々
合計   868kcal
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調理のポイント


1 まず、きゅうりを綿棒で叩き、乱切りにする
2 きゅうりに塩を小さじ1/2揉みこみ、水気をとる
3 ボウルにきゅうりをいれ、Aを入れ和える
4 次に、トマトの和え物を作る
5 トマトはヘタを取りくし切りにする
6 Bと和えて完成
7 スクランブルエッグを作る
8 卵をとき、塩を入れる
9 フライパンにサラダ油を引き、スクランブルエッグを作る
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