さっぱりした野菜達です
食材名 | 分量 | グループ |
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きゅうり | 2本 | |
ごま(煎り) | 大さじ1 | A |
塩 | 小さじ0.5 | |
鶏がらスープ | 小さじ1.5 | A |
塩こんぶ | 大さじ1.5 | A |
トマト | 1個 | |
ツナ缶(水煮) | 1缶 | |
にんにく(おろし) | 小さじ0.5 | B |
レモン果汁 | 小さじ1 | B |
塩 | 小さじ1 | B |
オリーブ油 | 大さじ1 | B |
ごま油 | 大さじ1 | A |
砂糖 | 小さじ1 | B |
たまご | 4個 | |
塩 | 少々 | C |
サラダ油 | 少々 |
1 | まず、きゅうりを綿棒で叩き、乱切りにする |
2 | きゅうりに塩を小さじ1/2揉みこみ、水気をとる |
3 | ボウルにきゅうりをいれ、Aを入れ和える |
4 | 次に、トマトの和え物を作る |
5 | トマトはヘタを取りくし切りにする |
6 | Bと和えて完成 |
7 | スクランブルエッグを作る |
8 | 卵をとき、塩を入れる |
9 | フライパンにサラダ油を引き、スクランブルエッグを作る |
作ってみていかがでしたか?ぜひ皆さまのできレポをお寄せください。