マッシュルームとサラダかぶのソテー
51kcal（１人分）
マッシュルームの香りとバジルが良くあいました?♪
投稿者：ui.vege
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| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| マッシュルーム | 12個 | |
| かぶ（皮むき） | 3本 | |
| バジル（生） | 4枚 | |
| アンチョビ | 1枚 | |
| にんにく | 1片 | |
| 塩 | 少々 | |
| こしょう | 少々 |
合計 153kcal
カブはサッと火を通す位にするとシャキシャキして食感もいいです(^^)
| 1 | マッシュルームを1/4に切り、カブは薄く切る。 |
| 2 | フライパンにオリーブオイルを入れて潰したニンニクをいれ香りを出す。 |
| 3 | 香りが出たらアンチョビを入れて少し崩してマッシュルームを入れる。 |
| 4 | マッシュルームに火が通ったらカブを入れて塩・胡椒をしサッと炒める。 |
| 5 | 最後にバジルの葉を散らして出来上がり。 |
作ってみていかがでしたか？ぜひ皆さまのできレポをお寄せください。
このレシピのバランス
