ごろごろ野菜のお味噌汁
94kcal（１人分）
冷蔵庫にあるお野菜を大きめに切って、具沢山に仕上げましょっ
投稿者：ミコロン
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| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| さつまいも | 0.5本 | |
| スナップえんどう | 8さや | |
| たまねぎ | 0.25個 | |
| キャベツ | 2枚 | |
| しじみ | 8個 | |
| だし汁 (和風だし汁) |
800ml | |
| 麦みそ (お好みで調節) |
大さじ2 |
合計 376kcal
我が家の味噌汁は、旨味アップと二日酔い予防？のために、しじみを加えます。おいしいので、試してみてくださいませ。
| 1 | さつまいもをよく洗い、一口大に切って水さらし。スナップえんどうの筋を取る。その他野菜も洗って一口大に切る。 |
| 2 | 和風だし汁を作り、野菜としじみを加えて煮る。 やわらかくなったら、味噌で味つけ。 |
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