焼肉のタレなのでしっかりした味でごはんが進みます?♪
食材名 | 分量 | グループ |
---|---|---|
豚肉 (豚トロ焼肉用1パック) |
300g | |
おかひじき (半袋) |
1g | |
ミニトマト | 15個 | |
焼肉のたれ (焼肉のタレおろし) |
大さじ4 | |
塩 | 少々 | |
こしょう | 少々 | |
しその葉 | 5枚 |
1 | 豚肉をビニール袋に入れおろしのタレを入れて漬けておく。 |
2 | おかひじきは洗い水を切っておき、フライパンで塩・胡椒してサッと炒めておく。大葉は千切りにする。 |
3 | 漬けておいた豚肉をフライパンで焼く。焼けたらビニールに残っているタレを加えてお肉に絡める。 |
4 | 香ばしい香りがしたら火を止め、どんぶりにごはん・おかひじき・お肉の順に乗せ最後に残ったタレをかけ大葉をのせトマトを散らし |
作ってみていかがでしたか?ぜひ皆さまのできレポをお寄せください。