和風 | お菓子・デザート

さくら餅

さくら餅
- kcal(1人分)

さくら餅といえば、もちろん桜色なのですが。。。抹茶で色をつけました


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材料 
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食材名分量グループ
もち米1合
砂糖少々
抹茶
(適量)
少々
つぶあん少々
さくらの葉の塩漬0g
合計   - kcal
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調理のポイント


1 もち米を研いで、水1カップを入れ2時間以上置く。
2 あんこを10等分にして丸めておく。
3 (1.)の中に抹茶を入れ、均一に混ぜて、炊飯器で普通に炊く。
4 炊きあがったもち米に砂糖を入れて、よく混ぜてから、あんこを包みこむようにして形を整え、さくらの塩漬で巻く。
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