さつまいものモチモチ黒糖蒸しパン
270kcal（１人分）
牛乳のかわりに豆乳を入れているので、生地がモチモチして美味しいです。黒糖とさつまいもでほんのり甘い蒸しパン
投稿日：
ログインすると人数を変更できます。
| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| さつまいも | 130g | |
| 薄力粉(小麦粉) | 100g | |
| 黒砂糖 | 60g | |
| ベーキングパウダー (1/2) |
小さじ0.5 | |
| 塩 | 少々 | |
| 豆乳 | 120cc |
合計 810kcal
| 1 | さつまいもは皮をむき、サイコロ状に切って、水に１０分ほどつけてアクを取り、水分をキッチンペーパーなどでよくふき取る。 |  |
| 2 | ボウルに☆印の材料を入れ、よく混ぜ合わせておく。 |
| 3 | （２．）の中に、（１．）と豆乳を加え、サッと混ぜ合わせ、カップに入れる。 |  |
| 4 | 鍋に水を入れ蒸しフタをして沸騰させ（３．）を入れ、濡れ布巾の上からフタをし、強火で１０～１５分蒸す。やわらかくなれば完成 |  |
作ってみていかがでしたか？ぜひ皆さまのできレポをお寄せください。
このレシピのバランス
