彩り野菜を使って！簡単さっぱりサラダ
- kcal（１人分）
ラカント合わせ酢を使って、あっという間に一品できあがりです。
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| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| モッツァレラチーズ (丸く薄切り) |
50g | |
| ミニトマト (半分にカット) |
0.5パック | |
| むきえび ((塩ゆでしておきます)) |
50g | |
| 冷蔵庫にある野菜 (生食ができるもの) |
100g | |
| スイスチャード (色のついた軸をカット) |
30g | |
| ラカント合わせ酢 | 50g |
合計 - kcal
| 1 | カラフル野菜のスイスチャードです。 ミニトマト以外の材料を分量外の塩で軽くもみます。 ミニトマトは糖質が高いので少量 |  |
| 2 | 軽く塩もみした野菜を、ラカント合わせ酢に漬けます。 味がついたら、盛りつけます。 塩ゆでしたエビをのせてできあがり。 |
| 3 | ナンプラーでタイ風に、ゴマ油と醤油で韓国風に、チョイ足しレシピでアレンジしてください。 |
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