和風 | 魚介・海藻のおかず 野菜のおかず

サーモンときゅうりの簡単和え物

サーモンときゅうりの簡単和え物
179kcal(1人分)

お刺身のサーモンを使って、とっても簡単


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材料 
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食材名分量グループ
サーモン
(お刺身の短冊)
100g
薄力粉(小麦粉)小さじ1
オリーブ油大さじ1
きゅうり0.5本
しょうゆ(濃口)小さじ2
甘酒小さじ1
すりごま
(白)
小さじ1
合計   358kcal
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調理のポイント

サーモンお刺身は焼かずに生のままでもいいです。


1 サーモンに小麦粉を薄くつけ、オリーブ油を熱したフライパンで表面だけ焼く。一口大に切る。
2 きゅうりを乱切りに切る。
3 サーモンときゅうりを、Aで和える。
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