
お好みの甘さのチョコレートと生クリームと梅酒、3つの材料でお手軽に。
| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| 好みの板チョコ (4かけビターがおすすめ) |
10g | |
| 梅酒 | 小さじ1 | |
| 生クリーム | 小さじ1 | |
| ココア(パウダー) (仕上げ用) |
少々 |
チョコの種類と梅酒の甘みによって、出来上がりの味はお好みに。 お酒が効いてますのでご注意を!
| 1 | 板チョコを割って湯せんで溶かします。温めた生クリームを加えさらに滑らかにします。 刻んだ梅酒の梅を加え混ぜます。 |
| 2 | クッキングシートを敷いた小さめの容器に流し入れ、冷やし固めます。 カットし、ココアパウダーを振りかけて盛りつけます。 |

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