洋風 | サラダ

かぼちゃとアボガドのサラダクルミ入り♪

かぼちゃとアボガドのサラダクルミ入り♪
385kcal(1人分)

甘酸っぱくて胡桃の香りと食感が美味しかったです♪ お好みでピンクペッパーを加えても香りがいいですよ?(^^)


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材料 
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食材名分量グループ
かぼちゃ0.25個
アボカド1個
クリームチーズ100g
くるみ3g
少々
こしょう少々
マヨネーズ大さじ1
レモン果汁小さじ1
合計   1155kcal
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調理のポイント


1 カボチャを小さく切って耐熱容器に入れてレンジで3分程加熱する。
2 クリームチーズをボウルに入れレンジで20秒ほど加熱しマヨネーズを加えよく混ぜる。
3 アボガドを小さく切りレモンの絞り汁で和える。胡桃はフライパンで焦げないように炒る。
4 カボチャとアボガドをクリームチーズに入れてよく和える。
5 最後に塩・胡椒をし胡桃を加えて出来上がり。
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