和風 | お菓子・デザート

豆腐白玉のゴマ黒蜜かけ

豆腐白玉のゴマ黒蜜かけ
400kcal(1人分)

ヘルシー和スイーツ♪豆腐白玉のゴマ黒蜜かけ


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材料 
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食材名分量グループ
白玉粉80g
絹ごし豆腐80g
砂糖大さじ1
黒蜜
(適量)
少々
練りゴマ
(適量)
3g
きな粉
(適量)
少々
合計   400kcal
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調理のポイント


1 白玉粉と豆腐、砂糖を混ぜ、耳たぶの固さになるまでこね、沸騰したお湯に丸めて入れ浮き上がってから1~2分待ち、冷水にだす。
2 白玉を器に盛り、練りゴマをたっぷりかけ、上から同量の黒蜜をかけ、きな粉をふる。
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