レーズンバター入りそらきたもち
402kcal（１人分）
レーズンバター入りそらきたもち
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| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| さつまいも | 200g | |
| レーズン | 5g | |
| バター | 5g | |
| 薄力粉(小麦粉) | 大さじ1.5 | |
| 砂糖 | 大さじ1 | |
| 水 | 大さじ3 | |
| きな粉 (適量) |
少々 |
合計 402kcal
| 1 | さつま芋は皮のまま洗い、ルクエに入れ５００Wで４分半加熱する。なめらかになるまで潰し、２等分する。 |
| 2 | 半分に分けた片方に、砂糖・レーズン＆バターを加え、よく煉ってあんを作り、４等分し丸める。 |  |
| 3 | もう片方は、鍋に入れ小麦粉と水を加え、弱火でなめらかになるまで良く煉る。 |  |
| 4 | （３．）を４等分し、手にきな粉をつけ、平たく伸ばしたら、（３．）のあんを乗せて包みこむように丸め、形を整える。 |  |
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