さんまとポテトのチーズ焼き
381kcal（１人分）
オーブンで焼いて、香ばしいおいしさ＾＾
投稿者：ミコロン
投稿日：
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| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| さんま | 2尾 | |
| 塩 | 少々 | |
| 薄力粉(小麦粉) | 大さじ1 | |
| サラダ油 | 大さじ1 | |
| じゃがいも | 2個 | |
| コンソメ（顆粒） | 少々 | |
| こしょう | 少々 | |
| 牛乳 | 大さじ1 | |
| とろけるチーズ | 80g | |
| パセリ（乾） (少々) |
小さじ0.25 |
合計 1524kcal
チーズはパリッと焦げ目がつくまで焼いてください。
| 1 | さんまを三枚おろしにし太い骨を取り除き、一口大に切る。塩をしてしばらくおき、ペーパーで水分をとってから、小麦粉をはたく。 |
| 2 | フライパンに油を熱し、さんまを焼く。 |
| 3 | じゃがいもは一口大に切り、こふき芋にする。 |
| 4 | 耐熱容器にじゃがいも、コンソメ、こしょう、牛乳を混ぜ入れ、さんまも加える。上からチーズをのせる。 |
| 5 | オーブンかオーブントースターで、チーズが溶けるまで焼き、最後にパセリをふりかける。 |
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