和風 | 野菜のおかず

長いものめんつゆ和え

長いものめんつゆ和え
49kcal(1人分)

切って和えるだけ^^


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材料 
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食材名分量グループ
ながいも50g
もずく
(味付けなし)
30g
しその葉2枚
めんつゆ(ストレート)大さじ1
練りわさび少々
甘酒
(あれば)
小さじ1
合計   49kcal
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調理のポイント

甘酒なければ、めんつゆとわさびだけでOK。味付けはお好みで調整してください。


1 長いもはマッチ棒のように細く切り、酢水(分量外)につけておく。青しそはせん切り。
2 酢水をきった長いも、もずくをめんつゆと甘酒で和え、青しそとわさびを添える。
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