洋風 | 魚介・海藻のおかず 野菜のおかず

夏のアクアパッツア

夏のアクアパッツア
253kcal(1人分)

魚介と夏野菜を蒸し煮するだけ^^お手軽メニュー


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材料 
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食材名分量グループ
ほたてがい
(アサリでもOK)
2個
たら1切れ
とうもろこし1本
ミニトマト4個
にんにく1片
料理酒大さじ2
コンソメ(顆粒)少々
塩こしょう少々
オリーブ油大さじ1
合計   506kcal
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調理のポイント

パセリがあれば、添えるといいかもです。とっての取れるフライパンを使って、そのまま食卓へGO!


1 フライパンでオリーブ油・にんにくを熱し、たら、とうもろこしを加え、焼き色をつける。
2 ホタテを加え、料理酒をふりかける。
3 水100cc、コンソメ、トマトを加え、ふたをして火を通す。 塩こしょうで味をととのえる。
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