さっぱりとした甘酸っぱい味が美味しいです。ラカント梅酒を使った場合は温めてお召し上がりください。
食材名 | 分量 | グループ |
---|---|---|
もも肉(鶏、生) (一枚) |
200g | |
梅酒 (糖質オフ梅酒レシピは下に) |
100g | |
しょうゆ | 20g | |
水 | 100g |
レンジで加熱してからたれをなじませるので、切ってみたら中まで火が通ってなかったという失敗がありません。
1 | 糖質オフ梅酒を使うと低糖質レシピに。 http://calorepi.com/recipe/recipe/25730 |
2 | まな板にラップをし、その上に鶏もも肉を広げます。厚みが厚いところに包丁を入れほぼ均等にし、ロール状に巻きます。 |
3 | ラップで包んでくずれないようにします。 まな板の上にラップを置いてから巻いているので、まな板の汚れが最小限で済みます。 |
4 | レンジ対応の容器またはお皿にのせ、600Wで3分加熱します。ひっくり返して1分加熱します。 |
5 | 分量の調味料を混ぜ、鍋で煮立てます。 レンジ加熱した鶏ロールを入れ、時々ころがしながら味をなじませます。 |
作ってみていかがでしたか?ぜひ皆さまのできレポをお寄せください。