材料5つでグルテンフリーなスイーツ
食材名 | 分量 | グループ |
---|---|---|
たまご (卵黄と卵白に分ける) |
2個 | |
バナナ | 3本 | |
ピーナッツバター (無糖ならラカント大さじ2追加) |
80g | |
ベーキングパウダー | 小さじ0.5 | |
スキムミルク | 大さじ3 |
1 | 卵白を固く泡立てる |
2 | その他の材料をフードプロセッサーでよく混ぜる。 |
3 | 1、2をムラなく合わせマフィン型に入れ、あらかじめ200度に予熱したオーブンで約20分焼く。 |
4 | 楊枝をさして何もくっついてこなければ焼き上がり。 |
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