そら豆とオーツ麦のアジアンマリネ
132kcal（１人分）
ひきわりオートミールをサラダ感覚でいただく、アジアンテイストのおしゃれなマリネ。
投稿者：ヴィーナストウキョウ
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| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| そらまめ | 20粒 | |
| オーツ麦 (スチールカットオーツ) |
30g | |
| きゅうり | 1本 | |
| たまねぎ (できれば、紫玉ねぎ) |
0.25個 | |
| 水 (又は熱湯) |
80cc | |
| ナンプラー | 大さじ2 | |
| ごま油 | 大さじ2 | |
| レモン果汁 | 大さじ0.5 |
合計 528kcal
・オートミールはレンジで加熱した直後は固さが残っていますが、あら熱を取る間に水分を吸ってやわらかくなります。
| 1 | FLAHVAN'S（フラーバン）「オートミール（ひきわり）」を使います。 |  |
| 2 | そら豆をさやから取り出し、茹でます。 |  |
| 3 | ひきわりオートミールは、深めの耐熱容器に水と一緒に入れ、レンジで1分程加熱します。ふやかしながらあら熱を取ります。 |  |
| 4 | たまねぎは薄くスライスして酢水に10分さらします。そら豆は皮をむき、きゅうりは１㎝角に切り軽く塩をふっておきます。 |  |
| 5 | 水気を切った材料をボウルに入れ、調味料（ごま油・ナンプラー・・レモン汁）をよく混ぜ合わせてから材料に和えます。 |  |
| 6 | 冷蔵庫で冷やし、器に盛ったら完成。 |  |
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このレシピのバランス
