プチシューを使って、タルトを作りました♪
食材名 | 分量 | グループ |
---|---|---|
クスクス (1/4カップ) |
50g | |
りんごジュース(100%) (1/2カップ) |
0.5カップ | |
いちご | 3個 | |
プチシュー | 4個 | |
クリームチーズ | 大さじ2 | |
豆乳 (大さじ1) |
15g | |
はちみつ | 大さじ1 | |
レモン果汁 | 少々 | |
粉糖 (お好みで) |
少々 |
1 | りんごジュースを弱火で軽く沸騰させてクスクスと塩を加え混ぜ、重くなってきたらふたをして2、3分経ったら火を止め5分蒸らす |
2 | クリームチーズをなめらかになるまで混ぜ、豆乳・ハチミツ・レモン汁を加え、さらによく混ぜる。 |
3 | 1.)をタルト型に入れ、手で押しつけながらまんべんなく敷き、(2.)を入れいちごとプチシューを乗せ、上から粉砂糖をふる。 |
作ってみていかがでしたか?ぜひ皆さまのできレポをお寄せください。