
サックサクのウェディングクッキー♡ 大豆粉で糖質オフ! 約60個出来ますよ!
| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| バター(無塩) (室温に戻す) |
75g | |
| ラカントS顆粒 (ホワイトを粉砕する) |
25g | |
| くるみ (180度5分焼く) |
70g | |
| 大豆粉 | 80g | |
| ベーキングパウダー | 3g | |
| ブランデー | 大さじ0.5 |
| 1 | バターと甘味料(ラカントホワイト粉砕)をよく混ぜくるみを加える |
| 2 | 大豆粉とベーキングパウダーを振るいながら混ぜる ブランデーも入れる オーブン160度予熱 | ![]() |
| 3 | 冷蔵庫で少し寝かせて4〜5g計量する | ![]() |
| 4 | オーブン160度で17分焼成 | ![]() |
| 5 | 粗熱が取れたらラカントホワイト粉砕(材料外)をまぶす(2回) | ![]() |
| 6 | 出来上がり! | ![]() |

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