サックサクのウェディングクッキー♡ 大豆粉で糖質オフ! 約60個出来ますよ!
食材名 | 分量 | グループ |
---|---|---|
バター(無塩) (室温に戻す) |
75g | |
ラカントS顆粒 (ホワイトを粉砕する) |
25g | |
くるみ (180度5分焼く) |
70g | |
大豆粉 | 80g | |
ベーキングパウダー | 3g | |
ブランデー | 大さじ0.5 |
1 | バターと甘味料(ラカントホワイト粉砕)をよく混ぜくるみを加える |
2 | 大豆粉とベーキングパウダーを振るいながら混ぜる ブランデーも入れる オーブン160度予熱 |
3 | 冷蔵庫で少し寝かせて4〜5g計量する |
4 | オーブン160度で17分焼成 |
5 | 粗熱が取れたらラカントホワイト粉砕(材料外)をまぶす(2回) |
6 | 出来上がり! |
作ってみていかがでしたか?ぜひ皆さまのできレポをお寄せください。
レシピに関して皆さまのコメントをお寄せください。