魚フライや彩野菜にレーズンを入れてひと工夫!
食材名 | 分量 | グループ |
---|---|---|
にんじん | 10g | |
あじ | 3尾 | |
キャベツ | 10g | |
鷹の爪 | 1g | |
黄パプリカ | 10g | |
赤パプリカ | 10g | |
きゅうり | 10g | |
レーズン | 10g | |
マイルド酢(タマノイ酢) | 100g | |
砂糖 | 3g |
レーズンがアクセントに!忘れずに!
1 | 野菜を千切りにきる。あじはフライにする。(下準備) |
2 | マイルド酢と砂糖でお好みのつけだれをつくる。 |
3 | 全てを混ぜ合わせ冷蔵庫で2時間ほどつけておき完成。 |
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