ホワイトアスパラのマイルドなピクルス。簡単でお洒落な上に美味しく女子会やパーティーにもってこいのオススメレシピ
食材名 | 分量 | グループ |
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ホワイトアスパラ | 100g | |
穀物酢(タマノイ酢) | 100cc | |
水 | 200cc | |
砂糖 | 大さじ1 | |
塩 | 小さじ2 | |
黒胡椒 | 大さじ2 | |
鷹の爪 | 1本 | |
ローリエ | 2枚 | |
にんにく | 1片 |
ホワイトアスパラのピクルスと一緒にお好みで、サツマイモのフライやフォアグラとベリーのバケットとお召し上がり下さい☆より一層華やかなお料理が楽しめます☆
1 | 材料を全て混ぜ合わせた中に茹でたホワイトアスパラを入れる。 |
2 | 冷蔵庫で一晩つけておき完成。最後にお好みでマイクロトマトなどを飾り付けてもよい。 |
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