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ホットケーキミックスで簡単さつま芋ケーキ

ホットケーキミックスで簡単さつま芋ケーキ
562kcal(1人分)

さつま芋のほのかな香りと、コリアンダーの香りがいいです~。


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材料 
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食材名分量グループ
ホットケーキミックス100g
さつまいも100g
バター50g
たまご1個
砂糖30g
牛乳大さじ3
コリアンダーパウダー
(1/2)
小さじ0.5
合計   1124kcal
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調理のポイント


1 さつま芋は、皮をむいてすりおろす。バターはレンジで溶かしておく。
2 ボウルにバターと卵を入れて良く混ぜ、牛乳・砂糖・さつま芋を順に加え、加えるごとによく混ぜる。
3 ットケーキミックスとコリアンダーを加え、切るようにサックリ混ぜる。
4 型に入れ、5分余熱で温めたオーブンで20分~25分焼く。
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