ナスのレモン＆トマトマリネ
87kcal（１人分）
お肉のおかずにぴったりです。さっぱりといただきます。
投稿者：MECなふーちゃん
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| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| なす | 1本 | |
| たまねぎ | 10g | |
| トマト | 30g | |
| レモン | 0.5個 | |
| オリーブ油 | 大さじ1 | |
| バルサミコ酢 | 大さじ1 | |
| 塩こしょう | 少々 |
合計 174kcal
| 1 | ボウルにみじん切りにした玉ねぎ、トマト、レモン汁、オリーブオイル、バルサミコ酢、塩こしょうを入れ味を調える。 |
| 2 | 薄切りにしたナスの表面に薄くオリーブオイル（分量外）を塗り、グリルで焼く。 |
| 3 | 軽く焦げ目がついたら、１のマリネ液に浸す。30分ほど冷蔵庫で休ませ出来上がり。 |
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