ふわふわのシフォンケーキ食べたくなり作りました
食材名 | 分量 | グループ |
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たまご | 2個 | A |
ホットケーキミックス | 60g | A |
ラカントS顆粒 | 50g | A |
牛乳 | 30g | A |
コーヒー粉ミルク | 小さじ2 | A |
生クリーム | 80cc | B |
ラカントS顆粒 | 大さじ1 | B |
オレンジ | 0.5個 | C |
1 | 卵は卵白にラカントSを半分いれて 泡立てる 卵黄は牛乳 コーヒーの粉 ラカントS ホットケーキミックス 入れ混ぜる |
2 | 卵白を泡立てた物を半分入れ混ぜ 残りも入れて混ぜる |
3 | シフォン型13㎝に流し入れ 底をたたいて空気を抜く |
4 | 180度のオープンで17分焼く 焼けたら 冷まします |
5 | 冷めてから 型から外し Bでホイップクリーム作り 果物と一緒に 盛り付けて完成 |
作ってみていかがでしたか?ぜひ皆さまのできレポをお寄せください。
ホットケーキミックスを上手に利用されていますね。とってもふわふわでおいしそうです。
>カロレピ!管理栄養士さん
ありがとうございます ホットケーキミックスは 砂糖不使用を使っています