ブルーベリーのダッチベイビー風
117kcal（１人分）
小麦粉をつかわない生地でいただきます。隠し味にレモンの皮を使っています。
投稿者：MECなふーちゃん
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| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| たまご | 1個 | Ａ |
| バター（無塩） (溶かしバター) |
10g | Ａ |
| シナモン | 少々 | Ａ |
| バニラエッセンス | 少々 | Ａ |
| レモンの皮 | 小さじ1 | Ｂ |
| ラカントS顆粒 | 6g | Ｂ |
| ブルーベリー | 30粒 | |
| バター（無塩） (スキレット用) |
5g |
合計 234kcal
やけどにご注意ください。お好みでホイップしたラカント入り生クリームなどを添えていただきます。
| 1 | ＜準備＞ オーブンにスキレットを入れ220度に予熱。 ラカントとすりおろしたレモンの皮を混ぜて味をなじませておく。 |
| 2 | ＜Aの材料＞ フードプロセッサーで、卵、溶かしバター、シナモン、バニラエッセンスをふわっと白っぽくなるまででよくまぜる |
| 3 | スキレットをオーブンから取り出しバターを落とし、溶かしながら底に広げ２の生地を一気に注ぐ。 |
| 4 | ブルーベリーを散らして、15分焼く。生地に焼き色がついたらオーブンから取り出しあら熱をとる。 |
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