洋風 | 野菜のおかず

低糖質なグラタン

低糖質なグラタン
670kcal(1人分)

小麦粉なしで作りました。


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材料 
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食材名分量グループ
ほうれんそう40g
ソーセージ60g
たまねぎ50g
たまご
(ゆでておく)
1個
バター15g
牛乳50cc
パセリ(生)
(みじん切り)
小さじ2
とろけるチーズ40g
ペッパー(黒)少々
とろけるチーズ
(トッピング用)
20g
合計   670kcal
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調理のポイント


1 グラタン皿にバターを塗りっておく。
2 フライパンにバターを熱し、千切りにした玉ねぎを透明になるまで炒める。
3 続いて、スライスしたりソーセージ、ざく切りのほうれん草、刻んだパセリを炒めあわせ、牛乳、シュレッドチーズを追加する。
4 チーズが溶けたら、グラタン皿に移し2つに切ったゆで卵をのせ、トッピング用のシュレッドチーズをのせる。
5 220度のオーブンまたはトースターで焦げ目がつくまで焼く。
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