急にデザートを食べたくなった時に! 生クリームと全卵の消費レシピ。MEC食やっている方向けです。
食材名 | 分量 | グループ |
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生クリーム | 100cc | |
たまご | 1個 | |
ラカントS顆粒 (あればホワイト。増減はお好みで) |
15g | |
バニラエッセンス | 少々 |
だまにならないようによく混ぜましょう。冷ませばカスタードクリームとしてお菓子に使えます。
1 | 耐熱容器に卵を割り入れよくほぐしたところに生クリームをいれさらに混ぜる。 |
2 | ラカント、バニラエッセンスを追加しさらによく混ぜる。 |
3 | 600wの電子レンジの場合、1分あたためたら容器をとりだしよく混ぜる。 |
4 | 30秒経過するごとにレンジから取り出し、だまにならないようよくかき混ぜる。これを2回繰り返してできあがり。 |
5 | 冷ましてカスタードクリームとして応用できます。 |
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