簡単！フライパンで作る煮豚
- kcal（１人分）
ラカントすき焼きのたれを使ってつくるレシピです。歯ごたえがあるボリュームたっぷりの煮豚をフライパンで１５分で作ります。
投稿者：essenza style
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| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| 豚バラかたまり肉 | 300g | |
| 料理酒 | 100g | |
| ラカントすき焼のたれ | 100g | |
| 水 | 100g | |
| しょうが（おろし） | 小さじ1 | |
| にんにく（おろし） | 小さじ1 |
合計 - kcal
ふわっとジューシーでありながら歯ごたえもあるので、ボリューム感があります。強火にせず、中火で煮るのがポイントです。
| 1 | ①フライパンにサラダ油を敷き、豚バラ肉を全面焼き目がつくまで焼く。 ②酒を入れ、ふたをして中火で５分蒸し焼きする。 |
| 2 | ③ふたを開け、ラカントすき焼きのたれと水としょうが、にんにくを入れ、ふたをして中火で１０分煮る。 |
| 3 | ④肉を別皿に取り出し、煮汁を好みの濃度まで煮詰める。 ⑤お皿に④の肉をスライスして盛りつけ、煮詰めた煮汁をかけて完成。 |
作ってみていかがでしたか？ぜひ皆さまのできレポをお寄せください。
このレシピのバランス
