おからだんごと大根セロリのトマト炒め
380kcal（１人分）
おからだんごと大根セロリのトマト炒め
投稿者：目標☆1日1500キロカロリー
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| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| おから (生) |
100g | Ａ |
| 片栗粉 | 30g | Ａ |
| 水 (おからがしっとりする程度) |
50cc | Ａ |
| 大根（皮むき） (薄くいちょう・２つかみ) |
100g | Ｂ |
| セロリ (小口切り・２つかみ) |
50g | Ｂ |
| セロリの葉 (小さめに切る・２つかみ) |
0.5本 | Ｂ |
| 大豆（水煮缶詰） (大4) |
50g | Ｂ |
| ごま油 | 小さじ1 | Ｃ |
| トマトソース (かけるトマト) |
大さじ4 | Ｄ |
| しょうゆ（濃口） | 少々 | Ｄ |
合計 380kcal
Aの水の量は適量です。 野菜、おからだんご、大豆の順に炒めました。 油はオリーブオイルでもOKです♪
| 1 | Aをよく混ぜ合わせ食べやすい大きさに丸め、耐熱皿に並べて蓋をし、レンジで火が通るまで加熱する。（おからだんごの作り方） |
| 2 | 熱したフライパンにCをひきBと1を炒める。中火～ |
| 3 | 途中Dで味をつけて、全体に火が通り、トマトソースが絡むまで炒めて出来上がり。 |
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