
食物繊維たっぷりです(^^)/
| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| ごぼう (皮をむき千切りにし水にさらす) |
400g | A |
| 大根(皮むき) (細切り) |
0.5本 | A |
| ごま油 | 小さじ0.5 | B |
| ケチャップ (適量) |
大さじ1 | C |
| しょうゆ(濃口) (減塩しょうゆ・適量) |
小さじ1 | C |
| 1 | 熱したフライパンにBをひいてAを炒める。中火~(蓋をして2分ほど蒸し焼きにする) |
| 2 | 途中Cで味をつけて、全体に火が通るまで炒めて出来上がり。 |

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