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細切り野菜とささみのくたっと煮

細切り野菜とささみのくたっと煮
180kcal(1人分)

細切り野菜とささみのくたっと煮


投稿日:
材料 
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食材名分量グループ
大根(皮むき)
(細切り)
0.5本
にんじん(皮むき)
(細切り)
1本
ごぼう
(細切り)
0.5本
チンゲンサイ
(小さめ)
1株
セロリ
(薄切り)
1本
ささ身(鶏、生)
(筋を取り小さく)
2本
水
(浸るくらい・適量)
2カップ
ペッパー(黒)
(適量)
少々 A
しょうゆ(濃口)
(適量)
少々 A
合計   360kcal
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調理のポイント

化学調味料不使用です。


1 鍋にA以外のを入れひと煮立ちさせる。中火~
2 途中Aで味をつけ、野菜がやわらかくなるまで煮て出来上がり。中火~弱火
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