豚ひきとパプリカのナポリタン風
食材名 | 分量 | グループ |
---|---|---|
豚ひき肉 | 100g | |
黄パプリカ | 1個 | |
赤パプリカ | 1個 | |
さやいんげん | 5本 | |
コンソメ(顆粒) | 小さじ2 | |
ケチャップ | 30g | |
塩 (1つまみ) |
少々 | |
サラダ油 | 小さじ1 |
1 | パプリカは洗って、へたと種をとって一口大の大きさにきります。インゲンは洗って、3等分くらいに切ります。 |
2 | フライパンに油をひいて、豚挽き肉を炒めます。 |
3 | 豚ひきがいたまったら、パプリカ、インゲンを加えていためます。 |
4 | 野菜に火が通ったら、コンソメ、ケチャップ、塩をいれてさらに炒めます。ケチャップがからまったら、完成です。 |
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