豚挽き肉とブロッコリーのクリーム煮
163kcal（１人分）
豚挽き肉とブロッコリーのとろ～りクリーム煮 冬はクリーム系が食べたくなりますね～。
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| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| 豚ひき肉 | 100g | |
| ブロッコリー | 1房 | |
| コンソメ（固形） | 1個 | |
| 牛乳 | 300cc | |
| 塩 | 2.5g | |
| バター | 20g | |
| 片栗粉 (大さじ２強の水で溶く) |
大さじ2 |
合計 652kcal
| 1 | ブロッコリーは洗って一口大の大きさに切ります。 |  |
| 2 | フライパンか鍋にバター、豚挽き、ブロッコリーを入れていためます。 |  |
| 3 | 豚挽きに火がとおったら、水１００ｃｃ、牛乳、コンソメを入れてブロッコリーに火がとおるまで煮ます。 |  |
| 4 | ブロッコリーに火がとおったら塩で味をつけ、水溶き片栗粉でとろみをつけて完成です。 |  |
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