洋風 | お菓子・デザート

クリームチーズのムース

クリームチーズのムース
188kcal(1人分)

ダイエット中でもデザート食べたい! 甘味料を工夫すれば糖質を抑えられます。


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材料 
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食材名分量グループ
クリームチーズ250g
ヨーグルト200g
レモン果汁大さじ1
生クリーム200cc
ラカントS顆粒
(お好みで増減可)
50g
ゼラチン5g
大さじ2
合計   1880kcal
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調理のポイント

器によっては10人以上まかなえます。


1 室温に戻したクリームチーズとヨーグルト、レモン汁はフードプロセッサーでよく混ぜる。
2 生クリームにラカントをいれを泡立てる。
3 1のボウルに泡立てた生クリームをいれ、泡をつぶさないように混ぜる。
4 ゼラチンを大匙2の水でふやかし、レンジでとかし(約20秒)3に加えまぜ、器に移し冷蔵庫で3時間程冷やす。
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カロリー0の自然派甘味料,ラカントS