おからバーグ(鶏ミンチ・長いも)
食材名 | 分量 | グループ |
---|---|---|
おから (生) |
450g | A |
鶏ひき肉 (むね肉) |
159g | A |
ながいも (すりおろす) |
188g | A |
水 | 800g | A |
ごま油 | 小さじ0.5 | B |
お好み焼きソース (適量) |
大さじ2 | C |
両面がこんがりとなるまで焼きます。
1 | Aをボウルに入れよく混ぜる。 |
2 | 熱したフライパンにBをひいて、食べやすい大きさに形成したAを並べ、蓋をして焼く。弱火~ |
3 | 途中で裏返して、全体に火が通るまで焼き、お皿に盛りCを添えて出来上がり。 |
作ってみていかがでしたか?ぜひ皆さまのできレポをお寄せください。
レシピに関して皆さまのコメントをお寄せください。