アジアンホットドック
207kcal（１人分）
ラカントＳを使ってホットドックを作ってみました。サンドの具材とっても美味しいので参考にしてみてください。
投稿日：
ログインすると人数を変更できます。
| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| 強力粉 | 220g | |
| 薄力粉(小麦粉) | 30g | |
| スキムミルク | 10g | |
| ラカントS顆粒 | 22g | |
| 塩 | 3g | |
| バター | 30g | |
| 水 | 150g | |
| ドライイースト | 4g | |
| たまご（黄身） | 15g |
合計 1242kcal
パンはふんわりやわらかい食感。次の日もおいしく頂けます。 卵サンドはスイートチリソースがポイント
| 1 | ＨＢで捏ねる。一次発酵３5℃30分6分割ベンチタイム成形２次発酵35℃20分電気オーブン焼成190℃11～15分 |
| 2 | 卵サンド 茹で卵・・・２個 小えび・・・適量 スイートチリソース・・・適量 レタス |
作ってみていかがでしたか？ぜひ皆さまのできレポをお寄せください。
レシピに関して皆さまのコメントをお寄せください。
このレシピのバランス
