ほうれん草のごまだれ和え
126kcal（１人分）
まつの実プラスで、美肌効果あり＾＾
投稿者：ミコロン
投稿日：
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| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| ほうれんそう | 200g | |
| もも肉（鶏、生） | 120g | |
| 料理酒 | 小さじ1 | Ａ |
| 塩こしょう | 少々 | Ａ |
| ごま油 | 小さじ1 | |
| まつの実 | 4g | |
| きび糖 | 小さじ1 | Ｂ |
| だし汁 (和風だし) |
大さじ1 | Ｂ |
| 練りゴマ (白練りゴマ) |
大さじ1 | Ｂ |
| しょうゆ（濃口） | 小さじ2 | Ｂ |
| ごま（白） | 小さじ0.5 | Ｂ |
合計 504kcal
まつの実は、オーブンなどでローストしてから和えると、よりおいしいです。
| 1 | ほうれんそうを塩茹でし、冷水にさらし、水気を切る。４cmの長さに切る。 |  |
| 2 | 鶏肉は小さめに削ぎ切りにし、Aで下味をつける。フライパンでごま油を熱し焼く。少し焦げ目がつく程度に。 |  |
| 3 | Bを混ぜ合わせておき、ほうれんそう・鶏肉と和える。 上から、まつの実を散らす。 |
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