洋風 | 豆腐・大豆

フルーツ入り大豆バター

フルーツ入り大豆バター
50kcal(1人分)

大豆の缶詰を使ってフルーツとココナッツオイルでヘルシーバターを作りました。


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材料 
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食材名分量グループ
大豆(水煮缶詰)110g
ココナッツオイル
(液体状にして使用する)
大さじ2
はちみつ大さじ2
レモン果汁
(レモン半個分)
大さじ2
合計   500kcal
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調理のポイント


1 大豆の缶詰をボールに移し、すりこぎなどで大豆を潰していきます。
2 大豆が滑らかになったら液体のココナッツオイル、レモン汁、はちみつを加えよ~く混ぜます。 冷蔵庫で冷やし固めます。
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