鶏と彩り野菜のバターソテー
食材名 | 分量 | グループ |
---|---|---|
むね肉(鶏) | 1枚 | |
アスパラガス | 7本 | |
赤パプリカ ((中くらい)大きければ1/2個) |
1g | |
オリーブ油 | 大さじ1 | |
バター | 10g | |
塩 | 2g |
1 | アスパラは斜め切りに、パプリカは千切りに、鶏肉は皮を取り除いてそぎぎりに。 |
2 | フライパンにオリーブオイルを入れて、鶏肉を炒めます。 |
3 | 鶏肉に火が通ったら、アスパラ、パプリカをいためます。 |
4 | 野菜に火が通ったら、バター、塩をくわえてバターが溶けるまで炒めます。炒めすぎないように、で完成です。 |
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シンプルだけど美味しそう☆