洋風 | お肉のおかず

超簡単♪ ヘルシーで美味しい手作り鶏ハム

超簡単♪ ヘルシーで美味しい手作り鶏ハム
289kcal(1人分)

あっという間に出来るのに、嘘みたいに美味しい オイルも使わず、ラカントSでカロリーオフ ヘルシーな鶏ハムです 


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材料 
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食材名分量グループ
むね肉(鶏)300g
ラカントS顆粒大さじ2
大さじ1
ペッパー(黒)1g
合計   578kcal
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調理のポイント

お子様でもできちゃうくらい超簡単♪ しかもオイルも使っていないしラカントSでカロリーオフ 美味しくてヘルシーな鶏ハム そのままでも勿論美味しいですが、お野菜と一緒に飾ってパーティーにも喜ばれます♪アレンジでハーブ入りもおすすめです☆ 


1 胸肉を観音開きにして、まずラカントSを両面にすりこみ、つぎに塩、ブラックペッパーを同じように両面にぬる
2 ジップロックに入れて冷蔵庫で2日間寝かせる
3 胸肉を洗い、ラップでくるくるま巻き、キャンディ包みのようにはしとはしを輪ゴムで止める
4 胸肉を熱湯で10分ゆで火を止め、ふたをしてそのまま放置 冷めたら冷蔵庫で冷やす
5 カットして盛り付けたら出来上がり そのままでも美味しいですが お好みでお野菜と一緒に盛りつけると綺麗です♪
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カロリー0の自然派甘味料,ラカントS